塔里木河，是中国最长、流域面积最广的内陆河。它的源头，发源于昆仑山口，另一个源头为喀喇昆仑山山脉的主峰乔戈里。千百年来，这条大河滋润了喀喇昆仑山脉和昆仑山脉的广大山地和沿塔里木河两边繁育的大片沙地绿洲，形成了世界上最大的野生胡杨林和塔里木河两岸久远的牧猎与渔猎文化，独特的由整段胡杨木砍凿出来的独木舟和沙岸烤鱼经久流传……
纪录片《大河的故事》以大量翔实的镜头，反映塔里木河畔绿洲维吾尔人的生存状态和他们正在经历的历史变迁：胡杨林的四季更迭，塔里木河岸往复迁转的羊群，镶嵌在千古荒原中棉田，横跨塔里木河的高架桥及充满浓情的人世纷纭，亦如随季涨落的塔里木河在向我们娓娓诉说。
刘湘晨
这部记录片由刘湘晨指导拍摄，刘湘晨一个集探险家、作家、摄影家、影视导演、文化学者多种身份于一身的人，一个常年行走在中国地理的最边缘，透过镜头记录中国珍贵的少数民族地理与文化资源，探讨各种地域文化的迥异与共生共融的深刻意义的人。
刘湘晨个人荣誉
▶ 首届中国新疆十佳新闻记者，中国百佳电视工作者，；
▶ 新疆师范大学影视人类学教授和研究生导师；
▶ ；
▶ 《大河沿》提名世界人类学民族学第十六届联合大会；
▶ 《阿希克：最后的游吟》荣获第十一届四川金熊猫国际电视节亚洲制作奖和2010年中国影视人类学最佳视觉奖，并被浙江大学、英国伦敦大学等大学和学术机构永久收藏；
▶ 《献牲》第十七届世界人类学民族学联合大会代表中国主题展映；
▶ 美国欧亚学会第十四届年会和英国皇家人类学会第十四届民族志电影节特邀展映。2018年3月，刘教授受邀参加南加州大学RAI人类学纪录片电影节展映并做学术主持影片。
BLACK YAK 作为纪录片《大河的故事》全程户外装备赞助商，为拍摄团队提供专业的户外装备。
正所谓一方水土养一方人，生活在塔里木河畔的人民，有他们特有的生活方式和生活习惯。摄制组受到当地人民的友善帮助和盛情款待，通过和他们相处，感受到他们特有的风土人情，在这期间也发生了很多有趣的故事，通过这一连串的故事，让我们对生活在这个区域的人们有了全新的认识。
第一个故事：让我们通过“待客之道”来走近这个民族。
在维吾尔族人家做客
翟克伦
维吾尔人有很多非常好的习俗，比如他们从来不用“死水”洗漱，所谓“死水”就是打到脸盆里的水，他们认为一盆水不停地用手撩到脸上洗很快盆里的水就会脏了，用脏水洗脸会觉得很硌应。过去他们家家户户都有一个用铜铸的手壶，洗脸洗脚全是它，使用时一手持手壶的耳型把手倾斜，一手伸到壶嘴下接水，单手洗脸、漱口、洗脚，洗脚时，他们会坐在小矮凳上，一手持手壶往脚上浇水一手洗脚，没有矮凳单腿蹲在地上也行。虽然对习惯在盥洗池上拧开水龙头洗脸的我来说非常不习惯，但因为他们从小就是这样洗漱的，习惯成自然，所以对他们来说从没有觉得不方便。当然现在铜铸的手壶已经非常罕见了，取而代之的是用劣质塑料压模制造的塑料手壶，但这并不妨碍它的洗漱功能。
典型的南疆维吾尔人家的庭院
抓饭
连骨头带肉的烤肉
在维吾尔人家做客一般情况需要提前预约，毫无征兆地贸然上门是很不礼貌的，当然如果碰巧赶上节日或这家人在办喜事请客时也可以不经主人邀请就上门，但在这种情况下你偶然路过时他们也会热情地邀请你做客。
维吾尔人待客有一套基本固定的程序，首先，主人拿着手壶给客人倒水洗手，倒水也有讲究，一般只会给你手上倒三次水，洗完手后不能甩手上的水，主人会递过来一条毛巾，用毛巾擦干手即可，洗完手甩去手上的水被他们认为你会把福气甩没了，关键是甩手上的水会把水珠甩到别人身上，这也是不礼貌的。
用手壶洗手
维吾尔人的住宅让汉族人会觉得十分不习惯，他们是每间屋子里都会有一张占房间面积二分之一或三分之二的大炕，靠墙一圈三面钉有挂毯，靠边墙摞着被褥，大炕上铺满羊毛毡或地毯，有的家庭还有柜子，他们大都没有属于自己的单人床或双人床，晚上睡觉全家人都睡在大炕上，想要在这里要求自己的隐私是绝无可能的，平时白天接待客人都是在炕上进行，早晨起来后把被褥叠好码放在柜子上。有的家庭会在炕上摆放长条矮炕桌，有时则在吃饭时直接把餐布铺在炕毡上，餐布大多是各种床单或塑料桌布。
巨大的炕上铺上餐布就是餐桌
洗完手后，主人就会把你让到屋内，这时，屋内的大炕炕桌上已经摆放好了各种餐前甜点，如干果、时令瓜果等，进屋后你就可以脱鞋上炕，盘腿或跪坐在餐桌前一边聊天一边吃些果品开胃。
不大一会儿女主人就会为客人端上来一小盘拌面，也许是盖菜面，这是头道饭，然后依次会上烤羊肉串，羊肉串或许是纯肉的也可能是连骨肉，阿克苏地区的维吾尔人待客是烤连骨肉。再往后就会上抓饭了，上抓饭时会同时上凉拌菜，维吾尔人的凉拌菜一般会是切些胡萝卜丝、洋葱和西红柿拌在一起，他们一般除了盐不会在做菜时加各种调味品，所以如果女主人的厨艺一般的话，吃饭时除了盐味儿没别的味儿。抓饭是两人一盘，上面放两块煮熟的羊肉，他们习惯用手抓着吃，当然，你要是不习惯主人也会为你准备调羹。
假如主客双方都有喝点酒的意愿的话，主人预备有白酒，有时客人也会自带白酒，喝酒跟汉族人完全不一样，他们是不论有多少人在场，主人或客人中职位最高的自然就是“酒司令”他首先自己先喝一杯，然后斟满两杯，递给谁谁就得喝，如此轮着喝，谁也拉不下。酒司令给酒也是有讲究的，有些人相互之间过去可能有些矛盾，这时候酒司令就会递给他们两杯酒，再说几句话，两人一喝，矛盾也就化解了。
当然，收到邀请在维吾尔人家做客时，带些冰糖、砖茶、大米、面粉、食用植物油作为礼物也是必不可少的。
未完待续......
纪录片《大河的故事》通过和当地人民相处，对他们有了更深的了解和全新的认识，如果你想更多的了解塔里木河流域人文风貌，请持续关注我们。
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