“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸。”新疆地大物博，说起新疆特产，小编首先想到了这句歌谣，除此之外，小编最爱吃的就是新疆的各种美食、干果。
除了这些耳熟能详的新疆特产，你知道吗？新疆还有一些鲜为人知的特产哦，而且非常精致，让我们来一起看看！
昌吉·羽毛画
羽毛画是新疆一种非常古老的汉族民间艺术。这种画，制作时一般选用禽鸟天然色泽的羽毛，采用平贴、浮雕贴、立体贴等工艺手法拼贴而成的工艺画。
沙画吸收了雕塑、油画和国画等艺术技法，沙子是表现的重点，其凹凸感给人以震撼的真实。目前消费者主要选购具有浓郁新疆特色的景观画，比如胡杨、雪山、伊犁草原、喀纳斯风光等。
石河子·凉皮
石河子凉皮，可是响誉全疆，也是新疆人必吃的一道美食。比起其它地方，石河子的凉皮子的制作工艺更加复杂，做出来的成品色泽鲜亮，更有劲道。调料也有所不同，吃起来酸辣可口、唇齿留香，故而，来新疆，请一定认准“石河子”品牌的凉皮哦。
克拉玛依·金丝玉
新疆克拉玛依金丝玉，又名“克拉玛依玉”。克拉玛依玉是对这一地区出产的戈壁玉的一种总称。金丝玉质感温润透亮，内部透着金黄光泽，故被冠以“金丝玉”之名。
塔城·安集海辣椒
独特的光、热、水、土资源以及优越的地理位置孕育了优质安全的高品质安集海辣椒。塔城地区沙湾县安集海的辣椒颜色鲜红、形状细长美观，远销陕西、湖南、云贵川等内地辣椒加工集散大省。
阿勒泰·宝石画
阿勒泰宝石画是用宝石碎料，以宝石天然色彩粘贴制作而成的装饰画，纯手工制作及天然宝石色彩赋予了宝石画极高的艺术价值，宝石画还曾在国内旅游交易会上获得了旅游产品银奖，是绝好的旅游纪念品。
博州·赛里木湖冷水鱼
冷水鱼之一高白鲑适应性强，特别适合一些低水温的环境，它肉味鲜美，无肌间刺，生长迅速。高白鲑在赛里木湖中以摄食天然饵料——钩虾和西藏拟鳋为主。由于高白鲑完全摄食天然饵料，且湖水未受任何污染（入湖水主要是冰雪融水和山区降水、泉水），被誉为鱼类中的有机食品当之无愧。
哈密·巴里坤野蘑菇
巴里坤野蘑菇有著独特的诱人魅力，因巴里坤县在东天山脚下，所以出产的野蘑菇也叫天山野蘑菇。最好的蘑菇要数哈萨克牧民住过、羊群待过的羊场子上生长出来的蘑菇了，它肉厚洁白，清香味道更浓。
吐鲁番·托克逊黑羊
托克逊黑羊蛋白质含量18．56％，脂肪含量6．5％，胆固醇含量54．4mg／100g，氨基酸总和17％。托克逊黑羊羊肉品质和卖相俱佳，深得百姓喜爱。
巴州·塔里木垦区马鹿茸
塔里木垦区是我国最大的塔河马鹿驯养繁育基地，还是国家高效特色农业示范区项目。塔里木垦区马鹿茸如今已成为国家农产品地理标志保护产品之一。
阿克苏·帕拉孜
帕拉孜是新疆维吾尔族传统工艺品，用彩色羊毛纺织编织而成。图案多为各种几何形的组合体，其编织方法与地毯大体相同。有多种用途，可作地毯、床毯，装饰品，也可作为马、骆驼等乘骑工具的披毯。
喀什·土陶
维吾尔族风情浓郁的喀什，其传统手工业产品花帽、铜器、乐器、地毯依然吸引着许多来自国内外的游客。本地人买土陶器，一般都会去当地的“土陶一条街”逛一逛，淘一淘自己喜爱的土陶物件。
和田·手工地毯
和田地毯具有鲜明的民族特色和浓厚的地域风情，被称为独具一格的“东方式”地毯。其特点是：多层边框，几何图形内填人丰富而多变的纹饰，结构严整而富有韵律，形式多样而富有生活气息。其品种有铺毯、挂毯、座垫毯、拜垫毯、褥毯等。为美化维吾尔族人的家庭起到了举足轻重的作用。
克州·阿合奇白蒜
本地人被誉为我国“四大名蒜”之一的阿合奇白蒜，阿合奇县白蒜，蒜素含量0.62%（四大名蒜之首），氨基酸含量种类齐全，鲜食口感辛辣，储存期长。
来源：天山网
